lørdag 12. februar 2011

Favorittknekkebrød med soltørket tomat

Foto: Krusehuse'/ eget


Vi synes dette er verdens beste knekkebrød! Det er nesten noe av det beste jeg har smakt av mat, uansett kategori. Jeg kan gjerne spise det i stedet for chips og annen snacks! Det er ikke mel i disse, bare masse nøtter og frø!

Fordi ingrediensene er bløtlagt, og brødene tørket i dehydrator, skal det visst være veldig sunt. Bløtlegging kan du lese om her, og dehydrering kan du lese om her.

Oppskriften finner du her, hos Sana Bona. Vi hadde ikke fenikkelfrø, men ble sikkert like godt uten. Og vi brukte olivenolje for hampolje. Kan helt sikkert stekes i vanlig ovn også!




.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar